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뭐 먹을까 고민하다가 마트가서 목살을 사왔습니다.
<돼지목살 스테이크>
노브랜드에서 판매하고 있는 목살입니다. 냄새도 안나고 되게 부드러워요~일부러 지방이 많이 들어간 부분을 골랐습니다.
후라이펜을 달궈 주세요. 올리는 순간 치~~~~~~~하는 소리와 함께 구워 집니다.
후추와 소금을 뿌려서 구워주면 더 맛있어요~소금은 소스가 있으니 쪼끔만!뿌려 주세요.
양파도 익어가고~고기도 익어가고 있습니다~냄새가 장난 아니에요~침이 꼴깍 삼겨집니다.
다 구워진 모습입니다.
달달한 양파와 고기에 소스 찍어 먹으면 레스토랑에서 파는 목살 스테이크 맛이랑 똑같아요~
오랜만에 분위기를 잡으려고 와인까지 곁들여서 먹었습니다. 노브랜드 와인인데 가격이 정말 착한데 맛까지 괜찮았습니다. 또 사먹을것 같아욧~
먹다가 고추장에 쌈 싸먹고 싶어서 매운 청양고추와 함께 먹었습니다. 스테이크 먹다가 쌈 먹다가 좋았습니다. 다음에도 이렇게 먹어야지~합니다.
둘다 즐길 수 있어서 대만족 했습니다.
소스는 노브랜드 스테이크소스, 오뚜기 돈까스 소스, 후추 이렇게 섞어 만들어 먹었습니다.
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