진하고 얼큰한 국물이 먹고 싶다는 그 분의 요청에 딱 생각난게 고추장찌개여서 만들어 보았습니다^^1. 완성된 모습, 맛백종원 아저씨의 레시피 + 애호박, 순두부, 베트남고추로 구성된 얼~~~큰한 고추장 찌개입니다^^ 건더기의 담백함과 진한 국물이 끝내줘욧 2. 재 료볶은 고추장 양념 고추장 큰4스푼, 고춧가루 큰1스푼, 참기름 큰2스푼, 기름 큰2스푼 양념 국간장 큰3스푼, 액젖 큰 1스푼, 다진마늘 2스푼, (내 취향 추가)베트남 건고추 4개, 후추 약간 건더기 (밑줄 재료는 추가한 것 입니다) 목살 250g(백종원 레시피 돼지고기 부위 무관 130g), 감자2개, 느타리 버섯 2조각 , 애호박 반개, 양파 반개, 청양고추2개, 대파 1개, 순두부 3. 재료 손질1) 감자는 세로로 4등분 해서 얇게 썰..