
언제 먹어도 질리지 않는 떡볶이 만들어 보았습니다. 맛에 실패하지 않는 저만의 황금 레시피 입니다~1. 맛역시 치트키인 다시다가 들어가서 그런지 국물이 자꾸 땡겼습니다. 달달, 매움, 파와마늘향, 진한 빨간 고추의 맛이랄까요. 가래떡이라서 밀떡같이 미끄덩하지 않고 쫄깃함이 살아 있어요. 2. 재료 및 조리법가래떡, 파, 어묵 1봉 1)한 입 크기로 모든 재료를 썰어 줍니다. 가래떡은 가위로 잘라주는게 편해요~ 2)떡볶이 국물 만들기를 시작합니다.3)다진마늘 1/3스푼만 다시마팩에 넣어서 국물에 마늘향이 우러나게 합니다. 4)다시다 1스푼, 설탕 1스푼, 고운고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 후추 약간 물 400ml 부어주고 끓여 줍니다. 5)끓기 시작하면 다진마늘을 건져 내고, 파와 떡, 어묵을 넣어 익..
생활 정보/요리
2020. 12. 22. 20:17